2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

街中の植物工場

【背景】近年植物工場の研究開発が実用化に至っているが、あまり工場で植物を作るというのはイメージが良くない。しかし植物工場の安定した生産性や無農薬で作れるところは大きなメリットである。最近はレストランなどに小型の設備を作り、レタスやキャベツ…